В уютном трактире мы возродили древний костромской промысел — калачный. С иван-чаем из самовара да старинными местечковыми историями вы узнаете немало интересного о калачепечении и купеческом чаепитии. И сами сделаете калачи — горячие, ароматные, пышные!

Что вас ожидает

Весёлые артисты-ведущие, рассыпая муку да старинные пословицы, расскажут:

  • Что такое калач и с чем его едят
  • В чём особенность суворовского калача
  • Как пить чай по-купечески

Из пышного теста вы сделаете аппетитные калачи. Пока они расстаиваются да выпекаются, мы угостим вас чаем из самовара и уже готовыми горячими калачиками с маслом и домашним вареньем. А там уж и ваши калачи подоспеют!

Организационные детали

  • Мастер-класс будет интересен взрослым и детям от 5 лет
  • Мероприятие длится от 1 ч 20 мин до 1 ч 30 мин
  • Мастер-класс проведут члены нашей команды

Место встречи

Начало экскурсии на улице Красные Ряды. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.

Условия бронирования экскурсии

Индивидуальный формат только для вас и вашей компании 1-4 человека
Предоплата 25% остальное организатору напрямую
Бесплатная отмена за 48 часов вернем предоплату на карту
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты

Доступные даты

Октябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234
567891011
1213
14
15
16
1718
19
20
21
22
23
2425
26
27
28
29
30
31
Ноябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Декабрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Январь 2027
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
4
5
6
78
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Февраль 2027
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
Март 2027
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Апрель 2027
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1011
12131415161718
19202122232425
2627282930
День занят
День свободен
Заказать
Гид Елена
Представитель команды гидов
Добро пожаловать в нашу калачную! Уникальные интерьеры исторического центра, изысканное меню, купеческий размах и русская душа к вашим услугам!

610 посетили, 47 отзывов

5
47
0
0
0
0
Дарья Опыт: 56 экскурсий
29 сентября 2026
Мы душевно поработали с тестом, послушали рассказы о калачах, исторических персонажах, повлиявших на качество пекарского искусства и ремесла в России, далее нас потчевали чаем из самовара и сладкими угощениями, а там и наши калачи из печи подоспели... Спасибо Константину!
Виолетта Опыт: 22 экскурсии
13 сентября 2026
Это восхитительный мастер-класс с погружение в историю с замечательным калачником 😉. Всем рекомендую посетить!!!
Ксения Опыт: 4 экскурсии
5 сентября 2026
очень понравилась экскурсия! экскурсовод Роман рассказал все до мельчайших подробностей
Елена Опыт: 5 экскурсий
29 августа 2026
Отличный мастер класс - много интересной и полезной информации, все рассказывается просто, в игровой форме, за чашкой чая. Все было заранее приготовлено мастер классу. Чистые фартук и колпаки. Рекомендую!
Александра Опыт: 28 экскурсий
19 августа 2026
Мастер-класс нам понравился, спасибо.
Виктория Опыт: 2 экскурсии
26 июля 2026
10/10! Очень интересно и смешно! Очень уютно и всей семье понравилось! 😍🤗
Лариса Опыт: 48 экскурсий
5 июля 2026
Мы с друзьями остались довольны, что выбрали этот мастер-класс. Вкусно, душевно и очень интересно 😊калачи потрясающие 😋
Татьяна Опыт: 4 экскурсии
29 июня 2026
Один из лучших мастер-классов в моём большом опыте. Потрясающий душевный ведущий, очень интересно и приятно слушать. Продумано всё: полное погружение в атмосферу. Калачи невероятно вкусные получились! Спасибо ведущему! Выше всяких похвал!
Александр Опыт: 31 экскурсия
28 июня 2026
25 июня 2026 года мы были на мастер-классе "Румяные калачи" в трактире-калачной. Ведущий мастер-класса обладает большими знаниями по истории изготовления калачей на Руси, а так же по обширному материалу поставок чая и чаепития, изготовления сахара и конфет, производства самоваров. Втянул нас в беседу и мы даже хотели его подловить на самоварах, но как-то не получилось. Грамотно руководил нами при приготовлении калачей. И мы, взрослые и наш внук до этого не готовили калачи, но в целом, справились с этой работой. Вкусное чаепитие по завершении работы помогло подождать пока запекутся изготовленные нами калачи. Спасибо за этот мастер-класс, он стал прямо таки вишенкой на торте за время нашего пребывания в Костроме. Ещё раз спасибо...
Читать дальше
Ростислав Опыт: 20 экскурсий
25 июня 2026
Калач - это круто и вкусно! Особенно, если делаешь его под руководством настоящего мастера. А пока сделанные своими руками калачи пекутся в печи, можно испить чая из самовара с уже готовыми калачами в сопровождении традиционных сладостей и домашнего варенья.
Загружается...

Ещё темы экскурсий в Костроме

Активности 29Гастрономические 25Дом Борщова 17

Другие экскурсии в Костроме

Главные памятники, виды на Волгу и архитектурные жемчужины города в одном маршруте
Вт, 13 окт 11:30
Вт, 13 окт 15:30
Групповая · Пешком · 2 часа
1000 ₽ за одного
Познакомиться с городом на групповой экскурсии и услышать о важных вехах в его летописи
Вт, 13 окт 11:30
Вт, 13 окт 14:00
Групповая · Пешком · 2 часа
790 ₽ за одного
Прогуляться по главным городским местам, выполняя задания из авторского квест-бука
Индивидуальная · Пешком · 2 часа
5400 ₽ за группу 1-6 чел.
Увидеть главные места города и узнать о них нескучные факты в компании увлечённого гида
Индивидуальная · Пешком · 1.5 часа
4000 ₽ за группу 1-10 чел.
Увидеть памятники древнерусского деревянного зодчества, воссозданные до мельчайших подробностей
Индивидуальная · В музее · 1 час
4000 ₽ за группу 1-6 чел.
Два с половиной часа, чтобы влюбиться в город: история, дегустации и сюрпризы
Вс, 18 окт 15:15
Пн, 19 окт 15:15
Групповая · Пешком · 2.5 часа
1875 ₽ 1500 ₽ за одного
Увидеть самое главное в городе и полюбоваться им с высоты
Индивидуальная · Пешком · 2.5 часа
5950 ₽ за группу 1-5 чел.
Отправиться на иммерсивную прогулку по таинственным улицам и окунуться в историю наружного освещения
Индивидуальная · Пешком · 2 часа
6000 ₽ за группу 1-4 чел.
Приготовить костромской сыр по технологии 19 века и попробовать царский десерт
Индивидуальная · В помещении · 1 час
6000 ₽ за группу 1-10 чел.
Убедиться, что Кострому не зря называют сырной столицей России и приготовить авторский деликатес
Чт, 22 окт 11:00
Чт, 22 окт 18:00
Групповая · В помещении · 1 час
1700 ₽ за одного
Съесть калач — хорошо, приготовить и съесть — ещё лучше
Вт, 13 окт 12:00
Чт, 15 окт 18:00
Групповая · В помещении · 1.5 часа
1400 ₽ за одного
Раскрыть историю города через символику традиционного резного декора
Индивидуальная · Пешком · 2 часа
5000 ₽ за группу 1-5 чел.