Ярославцы в старину считались лучшими трактирщиками даже в двух столицах! Вы поймете, почему, и откроете увлекательные заметки ярославской гастрономии на прогулке по центру города. Узнаете о предприимчивых людях и «пьяной» Волге, услышите байки и невыдуманные случаи.

Что вас ожидает

Вкусная и хмельная история Ярославля
Как в старинном городе обстояли дела с пьянством и как с ним боролись? Что, где и за сколько можно было покушать? Этими любопытными сюжетами я поделюсь с вами на прогулке. В маршрут войдут бывшая табачная фабрика и «дом 4-х непьющих», Красная площадь, Пожарная каланча, первый русский профессиональный театр имени Волкова, Знаменская башня. Попутно вы также узнаете:

  • кто такие целовальники, приспешники, половые и ключники,
  • почему в 1917 году Волга пахла водкой,
  • что за «пару чая» можно было заказать в любом трактире,
  • платили ли официантам жалование и многое другое!

Ярославль на вкус и аромат
Мы заглянем в несколько современных питейных заведений, где вы сможете продегустировать блюда и напитки. Вам предложат местные настойки, продукцию Ярославского ликеро-водочного завода со столетней историей, а также крафтовое пиво, хлебное вино по дореволюционным рецептам, уникальные местные коктейли, бутерброды, горячее и соленья. На дегустации я поделюсь с вами рецептами старинных ярославских угощений, списком самых вкусных и необычных заведений Ярославля, где вы самостоятельно сможете попробовать и блюда ярославской кухни. На маршруте также можно купить сувениры для любителей горячительных напитков.

Организационные детали

  • Это экскурсия исключительно для взрослых путешественников (18+)
По желанию и за доплату:
  • Дегустационный сет, подобранный гидом (дегустация в 3-х заведениях) — 800 ₽ с чел.
  • Горячее — 500-800 ₽, бутерброды — 250 ₽, соленья — 150-250 ₽, закуски — 300-500 ₽
  • 1 настойка — 220 ₽, сет настоек — 750-850 ₽
  • Хлебное вино по старинным рецептам — 460 ₽, местное крафтовое пиво — 450 ₽
  • Для компании больше 10 человек возможен только автобусный формат

Место встречи

Начало экскурсии Дом моды, ул. Победы,д.6. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.

Условия бронирования экскурсии

Индивидуальный формат только для вас и вашей компании 1-5 человек
Предоплата 29% остальное организатору напрямую
Бесплатная отмена за 48 часов вернем предоплату на карту
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты

Доступные даты

Октябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234
567891011
121314
15
161718
1920
21
22
2324
25
2627
28
29
3031
Ноябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
23
4
5
678
910
11
12
131415
1617
18
19
2021
22
2324
25
26
2728
29
30
Декабрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2
3
45
6
78
9
10
1112
13
1415
16
17
1819
20
2122
23
24
2526
27
2829
30
31
Январь 2027
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12
3
45
6
7
89
10
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Февраль 2027
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
Март 2027
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Апрель 2027
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
День занят
День свободен
Заказать
Гид Екатерина
Гид в Ярославле
Я историк, аккредитованный гид по Ярославской области. Знакомлю с городом не только гостей, но и местных жителей, так как в моём арсенале кроме стандартных обзорных экскурсий есть и авторские тематические прогулки. Я люблю детали и необычные места, люблю смотреть на знакомое под новым углом. Приглашаю и вас взглянуть на Ярославль моими глазами.

1118 посетили, 120 отзывов

5
119
0
0
0
0
Елена Опыт: 4 экскурсии
Вчера
Очень интересно и познавательно! От экскурсовода все в восхищении! Не зря потрачено время!
Мария Опыт: 15 экскурсий
20 сентября 2026
Огромное спасибо Екатерине за интереснейшую экскурсию! Очень рекомендуем к посещению!
Дмитрий Опыт: 1 экскурсия
13 сентября 2026
Ходили на «Кабацкий Ярославль» компанией и остались в полном восторге. Сразу скажу — удивить и тем более удерживать внимание нашей компании несколько часов довольно сложно :) Но Екатерине это удалось буквально с первых минут. Очень понравился сам формат. Это не классическая экскурсия с набором дат и фамилий, а скорее прогулка по Ярославлю с кучей историй, баек и заходами в интересные заведения по пути. Узнали про ярославское трактирное дело, местных жителей, вино и водку, борьбу с пьянством и даже почему «ярославцы — все красавцы» :) Причем всё это не превращается в лекцию — слушается очень легко. Дегустации и закуски отлично вписаны в маршрут. В итоге получилось одновременно вкусно, весело и действительно интересно. Три часа пролетели совершенно незаметно. Ну и главное — сама Екатерина. Потрясающий вайб! Очень лёгкая, с отличным чувством юмора, при этом видно, насколько хорошо она знает Ярославль и любит его. Нет никакой дистанции «экскурсовод — туристы», скорее ощущение, что гуляешь по городу с очень интересным человеком, который знает про него миллион историй. Однозначно одно из самых ярких впечатлений от нашей поездки в Ярославль. Екатерина, спасибо! Было очень круто!
Читать дальше
Ирина Опыт: 3 экскурсии
31 августа 2026
Идеальная экскурсия - интересная, насыщенная, Екатерина неповторимо прекрасный гид. По приезду похвасталась всем знакомым, на какой экскурсии побывала, чего и всем желаю)
Татьяна Опыт: 2 экскурсии
30 августа 2026
5+++! Лучшая экскурсия по Ярославлю! Очень обаятельная девушка гид, необычные места и истории о знаменитых ярославцах, увлекательная прогулка, вкусные напитки и рекомендации, которых хватило для самостоятельного приятного отдыха на оставшееся время в городе.
Ольга Опыт: 14 экскурсий
24 августа 2026
Посетили экскурсию "Кабацкий Ярославль" и остались очень довольны. Это отличная альтернатива стандартным пешеходным маршрутам. Программа хорошо продумана: маршрут не утомительный, остановки в приятных заведениях, рассказы Екатерины сочетали исторические факты с занимательными историями из жизни горожан. Особенно понравился формат "история + дегустация", который помогает лучше погрузиться в атмосферу прошлого. Экскурсия прошла в комфортном темпе и на одном дыхании. Спасибо большое Екатерине за много новой интересной информации и прекрасно проведенное время
Евгения Опыт: 5 экскурсий
19 августа 2026
Очень познавательная экскурсия, открывающая Ярославль с "кабацкой" стороны. Это тот случай, когда долгий маршрут только в плюс: мы настолько увлеклись, что даже не заметили, как пролетело время. Всем знакомым теперь буду советовать съездить и прочувствовать это самим!
Ирина Опыт: 33 экскурсии
1 июля 2026
Екатерина - отличный рассказчик, профессионал в своем деле! С чувством юмора и прекрасными знаниями по теме! Три часа пролетели не заметно! Экскурсия очень понравилась! Рекомендую!
Димитриева Опыт: 3 экскурсии
30 июня 2026
одно из самых ярких впечатлений Ярославля. Много интересных, не тривиальных фактов о жизни Ярославля, особенно зацепили истории про жителей Ярославля, особенно про Яна Левина
Денис Опыт: 7 экскурсий
9 июня 2026
лучшее впечатление от Ярославля!
Загружается...

Ещё темы экскурсий в Ярославле

Авторские 31Гастрономические 24Винные дегустации 19

Другие экскурсии в Ярославле

Влюбиться в одну из самых красивых деревень страны и посетить этноисторический музейный комплекс
Индивидуальная · На машине · 4 часа
11 200 ₽ за группу 1-8 чел.
Отдаться импровизации и взглянуть на древний и современный город глазами знающего местного жителя
Индивидуальная · Пешком · 2 часа
8500 ₽ за группу 1-10 чел.
Перечислить достижения ярославских купцов и узнать секреты их успеха
Чт, 15 окт 10:30
Вс, 18 окт 10:30
Мини-группа · Пешком · 2 часа
810 ₽ 729 ₽ за одного
Узнать, как Вятское выиграло свой лотерейный билет и стало самым красивым селом страны
Индивидуальная · На машине · 5 часов
13 333 ₽ за группу 1-4 чел.
Ежедневная обзорная прогулка по историческому центру и колоритным уголкам древнего города
Вт, 13 окт 11:00
Вт, 13 окт 16:00
Групповая · Пешком · 2.5 часа
1400 ₽ за одного
Встретить фигуры умных, добродушных и немножко сказочных мишек на обзорной прогулке по городу
Индивидуальная · Пешком · 1.5 часа
4400 ₽ за группу 1-6 чел.
Посетить один из самых древних и самобытных волжских городов
Индивидуальная · На машине · 8 часов
25 000 ₽ за группу 1-4 чел.
История, легенды и панорамные виды древнего города на обзорной экскурсии
Вт, 13 окт 15:00
Ср, 14 окт 15:00
Групповая · Пешком · 1.5 часа
1400 ₽ за одного
Прогулка по почти центральным улицам в почти ночное время
Индивидуальная · Пешком · 2.5 часа
5200 ₽ за группу 1-5 чел.
Погулять по колоритным купеческим кварталам и узнать о жизни ярославцев в разных эпохи
Вт, 13 окт 12:00
Ср, 14 окт 12:00
Групповая · Пешком · 2 часа
1900 ₽ за одного
Дегустировать, чувствовать, сочетать — мастер-класс в магазине-буфете
Сб, 24 окт 15:00
Вс, 25 окт 15:00
Мини-группа · В помещении · 1.5 часа
2000 ₽ за одного
Погулять по колоритным купеческим кварталам и узнать о жизни ярославцев в разных эпохи
Индивидуальная · Пешком · 2 часа
5700 ₽ 5130 ₽ за группу 1-6 чел.