/https://cdn.tripster.ru/photos/2ff62811-6aa9-4940-8a30-3ddce399285a.jpg "Фото 1 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/f41e8407-ed35-4f9e-9e1c-097a1499affe.jpg "Фото 2 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/90dcf4e9-494e-4bfd-9d05-d0ab21c80c7b.jpg "Фото 3 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/9ea7a60c-b137-4a5b-90b9-4c1abfcc66a2.jpg "Фото 4 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/1605d88f-8c57-4ceb-bc3b-8197c01c4434.jpg "Фото 5 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/04fc1411-af24-4f5e-a464-bd97824b8c20.jpg "Фото 6 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/23a25986-1d18-4b8a-9a41-1331b690b273.jpg "Фото 7 - Узбекский плов: готовим и едим!")
Невозможно до конца понять Узбекистан, не познав его яркие вкусы! На экскурсии вы познакомитесь с главным героем национальной кухни — пловом. Мастер-класс по приготовлению этого аппетитного блюда пройдет в традиционном селе под Самаркандом — так вы увидите быт узбеков и проникнетесь настоящим колоритом страны. В гостях у местной семьи вы приготовите плов под руководством хозяина дома, узнаете секреты мастерства, попробуете ароматный хлеб, поужинаете за беседами о местной жизни — и прочувствуете гостеприимство Узбекистана.
Что вас ожидает
Мастер-класс по плову
День начнется с посещения типичного самаркандского рынка, где мы вместе купим мясо, рис и специи для плова. Я расскажу о тонкостях выбора ингредиентов и помогу найти вкусные сувениры. Следом отправимся в пригород Самарканда, в кишлак (дачный поселок) Теракзор, где вас ждет в гости местная семья. Под руководством хозяина дома вы приготовите правильный узбекский плов, участвуя во всех этапах. После «работы», конечно, за стол! Помимо приготовленного плова вас ждут домашние гилминди — национальное лакомство из лаваша и крема.
Взглянуть на настоящий Узбекистан
Мастер-класс не в Самарканде, а в селе позволит вам увидеть быт жителей таким, какой он есть. Только так вы посмотрите, как выпекают хлеб в тандыре, познакомитесь с устройством дома. Ужиная в саду, вы узнаете еще больше о гастрономических традициях узбеков, о чайной церемонии и о жизни одной большой гостеприимной семьи.
Организационные детали
- Транспортные расходы и ужин с алкогольными напитками (вино или водка) включены в стоимость
- Возможно провести программу для большего количества участников за доплату
- С вами будет гид из нашей команды
Место встречи
Начало экскурсии в вашем отеле. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.
Условия бронирования экскурсии
Индивидуальный формат только для вас и вашей компании 1-4 человека
Предоплата 22% остальное организатору напрямую
Бесплатная отмена за 48 часов вернем предоплату на карту
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты
Проходит на русском языке
Принимаем карты российских и иностранных банков для предоплаты на сайте
Доступные даты
День занят
День свободен
Заказать
866 посетили, 155 отзывов
4.93
148
5
1
0
1
Георгий Опыт: 16 экскурсий
15 сентября 2026
Взрослые приготовили отличный плов под чутким руководством, а дети были рады сделать лепешки. Все очень все понравилось
Галина Опыт: 4 экскурсии
7 июня 2026
Мне кажется, когда меня спросят, что мне больше всего запомнилось в Узбекистане, я отвечу: эта поездка в гости к местным жителям. Медресе, мавзолеи это безусловно красиво и всё такое, но мне хотелось прочувствовать страну. И благодаря Барчиной считаю мне это удалось. Милые хозяева, гид умничка с юмором. Сам процесс приготовления , когда весь пропах дымом и глаза слезятся это незабываемо. Ещё погуляли по деревне, местные дети кричали Привет. Мы очарованы.
/https://cdn.tripster.ru/photos/6e2d6719-f1cc-40f4-aee8-1575b548fabd.jpg "Фото туриста Галина 1 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/2569ca15-a634-4a81-a85a-d99ad66d6fb0.jpg "Фото туриста Галина 2 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/37a6a1ea-7bc9-4254-ba43-e5adc01f9280.jpg "Фото туриста Галина 3 - Узбекский плов: готовим и едим!")
Работкина Опыт: 2 экскурсии
11 мая 2026
Хочу выразить огромную благодарность Барчиной за прекрасный вечер! Огромное спасибо хозяйке дома и её мужу! Я слово была в гостях у родных людей! По дороге к месту проведения мастер-класса, мы заехали на базар, купили все продукты для плова и овощи. Готовили плов и лепешки, хозяйка угощала домашним маслом и кефиром. Много общались, узнали о быте и традициях местных жителей. Обратно вернулись так же с хозяином дома, доставил с комфортом! Ещё раз спасибо за эмоции, которые мы не забудем))
/https://cdn.tripster.ru/photos/5dba7b35-7b21-4d2c-abc7-b79d9c175b9c.jpg "Фото туриста Работкина 1 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/f7cc037b-8a4f-43e4-bb38-7442a5560c39.jpg "Фото туриста Работкина 2 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/19979224-1b79-47e3-ba97-4baea6a29f6d.jpg "Фото туриста Работкина 3 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/5a7f75de-612e-4fed-b797-867918092736.jpg "Фото туриста Работкина 4 - Узбекский плов: готовим и едим!")
Леонид Опыт: 1 экскурсия
9 мая 2026
все прошло великолепно! плов получился наивкуснейший! наш гид Барчиной выше всяких похвал ✨👏👏👏👏- открытый и веселый человек, в тоже время обладает глубокими знаниями об истории своей страны! весь процесс - от покупки продуктов на рынке до ужина прошел «как по маслу», ни единого нарекания! отдельно хотелось бы отметить хозяев дома, в котором проходил мастер- класс, очень гостеприимные и добрые люди! обязательно приедем еще раз на мастер-класс к Барчиной и приведшем своих друзей!
/https://cdn.tripster.ru/photos/14563da3-836f-4342-8a1c-f964021601cc.jpg "Фото туриста Леонид 1 - Узбекский плов: готовим и едим!")
мария Опыт: 1 экскурсия
5 мая 2026
Провели прекрасный вечер . Всем советуем . Атмосферно , интересно, вкусно . Замечательная , радушная семья . Мы смогли погрузится в местный быт, послушали интересные истории из жизни местного населения, узнали про традиции и правила . Нам этот вечер запомнится надолго . В следующий раз , когда посетим этот прекрасный город , обязательно повторим. Плов -самый вкусный , который мы попробовали в поездке ( было с чем сравнить ) . Спасибо организаторам
Ольга Опыт: 43 экскурсии
18 апреля 2026
Спасибо хозяйке Барчиной за радушный прием и ее рассказы. Если вы хотите посмотреть быт узбекской семьи и приготовить плов, испечь лепешки, то вам туда.
/https://cdn.tripster.ru/photos/d3bb8432-ffaf-4295-929a-9075d3ce3cb3.jpg "Фото туриста Ольга 1 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/ef5cc380-be60-4c76-82b7-452db6bd99f2.jpg "Фото туриста Ольга 2 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/56370147-c725-4baf-be3e-a19fa4cb5813.jpg "Фото туриста Ольга 3 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/fbb589f1-7aa4-4009-8bc9-2ca6a58e265a.jpg "Фото туриста Ольга 4 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/e6e2846d-6874-4863-a71b-7e27af6cbbd6.jpg "Фото туриста Ольга 5 - Узбекский плов: готовим и едим!")
Надежда Опыт: 3 экскурсии
2 апреля 2026
невероятная экскурсия-мастер класс - сначала мы заехали на рынок - купили мясо, овощи для салата, нут, нас сопровождал Ёдгор - показал разное масло и разные виды риса. плов мы готовили под его чутким руководством. Дома нас встретила хозяйка Барчиной - очень открытая, добрая и веселая девушка, мы вместе делали лепешки в тандыре - это такой интересный опыт лепить их на тандыр, а затем снимать. эти 4,5 часа пролетели просто незаметно, мы как будто побывали в гостях.
хочу сказать огромное спасибо Ёдгору, Барчиной и всей семье, что оказали такой радушный прием, поделились секретами плова и рассказали столько интересного о Самарканде и Узбекистане в целом! в следующий раз обязательно придем на манты, и ждем новые виды плова. желаем процветания вашему делу!
Читать дальше
/https://cdn.tripster.ru/photos/172c8974-3f37-43ba-a706-bcdbbf71a903.jpg "Фото туриста Надежда 1 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/081f840d-586f-4c16-871b-67231f406d21.jpg "Фото туриста Надежда 2 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/d24c5bd5-1f5b-469b-bd58-e2519916451c.jpg "Фото туриста Надежда 3 - Узбекский плов: готовим и едим!")
Елизавета Опыт: 2 экскурсии
21 марта 2026
Большое спасибо хозяевам дома за гостеприимный прием, приготовили вкусный плов, испели лепешки, поговорили о всех традициях Узбекистана, советуем🔥
Анна Опыт: 7 экскурсий
16 марта 2026
Добрый вечер. Все прошло хорошо. Спасибо большое.Анна и Влада. Россия.
Анжелика Опыт: 31 экскурсия
3 марта 2026
Это гораздо больше чем экскурсия! Это приглашение в гости к местным жителям! Я осталась в восторге.
Благодарю гостеприимную хозяйку за тёплую встречу, рассказы с местным колоритом, искренность и широту души.
Сначала мы поехали на базар покупать морковку, рис, мясо для плова, после мы его сами приготовили на открытом огне в казане. Помимо этого сделали несколько тандырных лепешек, выпекли их!
Была рада познакомиться с такой гостеприимной семьей, помимо самой хозяйки мы пообщались с её папой (колоритный мужчина в чапане и тюбетейке, который поддержит светский разговор), ребятишками и трехцветной кошкой.
Плов получился очень вкусный ✅
От души благодарю за такую потрясающую возможность погрузиться в узбекский быт и колорит.
Читать дальше
/https://cdn.tripster.ru/photos/cbc8b8c2-93ce-4d02-ac3f-30bb48c11448.jpg "Фото туриста Анжелика 1 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/b8ec9809-8f06-480f-aaa4-5f2cf27cff1b.jpg "Фото туриста Анжелика 2 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/cb99d35b-3bc3-481b-b29c-ddbcda9fde98.jpg "Фото туриста Анжелика 3 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/1276a808-ce75-4ae8-8186-f13af7cf002e.jpg "Фото туриста Анжелика 4 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/374cbcfc-a353-48c6-b805-77e235c84e3b.jpg "Фото туриста Анжелика 5 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/avatars/0531a720-0948-47f0-bead-9eb018ed34f2.jpg "Гид Шодиер")
Индивидуальная экскурсия до 4 человек
Длительность 4 часа
Дети Можно с детьми
Как проходит На машине
Рейтинг 4.93 по 155 отзывам
$150Цена за 1-4 человека, независимо от числа участников
Гарантия лучшей ценыЕсли вы найдете цену ниже, мы вернем разницу.Моментальное бронированиеБез ожидания ответа гида.Забронировать
При бронировании вам не нужно ничего платить. Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
/https://cdn.tripster.ru/photos/462f3f96-71f2-4131-857e-b0a3f0bcb8df.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5fcafa51-168d-4859-8c13-6e51709ecdba.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/fee510b4-987e-4792-aa7e-c7b44459ecc6.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/308fbfce-5632-4e5f-9a7c-80f54b33ac1c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/51e0bcab-4eea-44d4-aa41-2f9e45e7d760.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7ec52c26-856c-424c-805b-ee411def6479.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3cb0ec30-d2d3-4a55-857e-69a350641ffc.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/09f1d51c-c66a-4f6f-8dce-fec500372637.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/cd4322ad-9674-4b20-9c70-cedb2fe03070.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3315a129-ed9d-4f13-aaa7-4d41b1772f5d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/dffedb28-314d-46c6-8484-1064b70e5141.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0846df7b-3871-4154-a0e6-dff1edc90899.png)