Кахетия за 1 день: вино, Сигнахи и гостеприимство солнечной Грузии

Что вас ожидает

• Манави — семейная винодельня с дегустацией домашнего вина, чачи и местных деликатесов
• Бадиаури — свежий горячий грузинский хлеб прямо из печи. Вы сможете понаблюдать за процессом выпечки шоти, узнать секреты его приготовления, попробовать несколько видов домашнего кахетинского сыра и приобрести свежий хлеб
• Бодбийский монастырь — одно из главных духовных мест Грузии с великолепными видами на Алазанскую долину. Гид познакомит вас с историей монастыря и жизнью Святой Нино
• Сигнахи — знаменитый «город любви» с живописными улочками и панорамами Алазанской долины. Во время прогулки вы узнаете историю города и увидите его главные достопримечательности
• Обед в ресторане национальной кухни
• Видовые площадки — остановки на лучших панорамных точках маршрута
• Корпорация «Киндзмараули» (входной билет оплачивается отдельно) — один из крупнейших и старейших винодельческих заводов Грузии. Вы познакомитесь с традиционными кахетинскими технологиями виноделия, увидите квеври, винные погреба и производственные цеха, а также продегустируете вина знаменитой микрозоны Киндзмараули
• Телави — древняя столица Кахетии. Здесь растёт знаменитый платан возрастом около 900 лет, а рядом находится дворец царя Ираклия II
• Перевал Гомбори — остановка на одной из самых живописных дорог региона. Здесь устроим небольшой пикник и попробуем домашнее вино с видом на горные пейзажи Кахетии

Во время путешествия я расскажу о богатой истории Кахетии, её значении для грузинской культуры и традициях местного виноделия. Отдельно поговорим о локальной кухне, особенностях застолья и гостеприимства.