Приглашаю на согревающе-ободряющую экскурсию с дегустацией в финале! Мы пройдём хмельными тропами Екатеринбурга и поговорим о том, что здесь ели и пили в конце 19 — начале 20 веков. Что подавали в фастфуде и ресторанах тех времён. Кем были местные «пивные короли» и какие легенды с ними связаны. Что такое меню табльдот и где проходил главный новогодний карнавал.

Что вас ожидает

Вы увидите:

  • Территорию бывшего Зелёного рынка и Обжорного ряда
  • Особняк «водочного короля Урала» Поклевского-Козелл
  • Пивные лавки Гребенькова и Филитца
  • Здание у Каменного моста, в котором размещался ресторан «Звезда»
  • Самый пафосный ресторан дореволюционного Екатеринбурга «Россия»
  • Трактир Рожнова и современный «Скандинавский паб»

Вы узнаете:

  • Что такое ренсковые погреба и где они находились
  • Когда появилось пивоваренное производство в Екатеринбурге
  • Какие сорта пива разливались
  • Могла ли женщина до революции преуспеть в пивоварении
  • Где изготовили самую дорогую настойку в мире
  • Как выглядели старинные пивные и водочные этикетки

Мы спустимся в помещение старого ренскового погреба, осмотрим его каменные своды. Продегустируем по желанию пиво, сидр или настойку местного приготовления. Обсудим, что такое винные откупа и винокурение.

В финале экскурсии мы зайдём в современную рюмочную, расположенную в деревянном тереме камнереза Трапезникова и продегустируем настойки, уникальные по описанию и содержанию. На прощание каждый участник получит рецепт настойки «3 ягоды» от фестиваля аутентичной уральской кухни.

Организационные детали

В стоимость экскурсии входят: одна настойка в первом заведении и дегустационный сет из пяти настоек (по 25 мл каждая) на финише маршрута

Место встречи

Начало экскурсии у метро «Площадь 1905 года». Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.

Условия бронирования экскурсии

Билет с дегустацией
 4200 ₽
Билет без дегустации
 3000 ₽
Индивидуальный формат только для вас и вашей компании 1-10 человек
Предоплата 28% остальное организатору напрямую
Бесплатная отмена за 48 часов вернем предоплату на карту
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты

Доступные даты

Октябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Ноябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Декабрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Январь 2027
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Февраль 2027
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2
3
4
567
891011121314
15161718192021
22232425262728
Март 2027
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Апрель 2027
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
День занят
День свободен
Заказать
Гид Светлана
Гид в Екатеринбурге
Я родилась и всю жизнь живу в Екатеринбурге, который искренне люблю, и с удовольствием знакомлю с ним путешественников. Окончила «Школу авторских маршрутов» при Уральском филиале Государственного центра современного искусства, продолжаю учиться и разрабатывать новые интересные маршруты. Сотрудничаю с Музеем истории Екатеринбурга. Люблю не только рассказывать о городе, но и знакомить гостей с его гастрономией. Сотрудничаю с местными кафе и ресторанами, поэтому могу предложить приятные бонусы и скидки в некоторых заведениях после экскурсии.

34 посетили, 3 отзыва

4.33
2
0
1
0
0
Светлана Опыт: 3 экскурсии
25 июля 2026
Немного были разочарованы, так как не настраивались на обзорную экскурсию. Шли по барам, надеясь увидеть множество интересных мест для вечернего отдыха, связанных с историей города в прошлом и современные находки. Какие-то места со своими легендами... но прикольные и комфортные сегодня. В итоге посреди очень шумной магистрали, в не очень комфортном и живописном месте, на жаре, слушали рассказы по историческим зданиям старого Екатеринбурга, больше информации по их архитектуре.
Гид СветланаСветланаОтвет гида
Светлана, добрый день. Я очень огорчена, что вам не понравилась экскурсия, однако обращаю ваше внимание, что она строго соответствовала заявленному описанию, с которым, я боюсь, вы не ознакомились. Очень жаль, что вам не запомнилось прохладное помещение старого ренскового погреба, в который мы спустились сразу же и где нас угостили авторской настойкой "вишня-мята". На улице, строго по плану экскурсии, я вам рассказывала о рынках старого Екатеринбурга, что ели и пили 100 лет назад. В архитектурном плане я лишь показала старые фотографии города, чтобы можно было представить, как он изменился. Мне удалось рассказать о традициях пивоварения, а о старых ресторанах, увы, нет, так как поняла, что вам это неинтересно. Сравнение с иммерсивным спектаклем, который вы посетили в Санкт-Петербурге, я считаю, некорректным, так как это совершенно разные форматы. Финишировали мы в современной рюмочной, где нам был предоставлен дегустационный сет из 5 настоек. Всего у ребят в ассортименте их более 40. Они имеют оригинальные названия: "Уральский рабочий", "Евгений Онегин", "Иван Сусанин", "Костры рябин" и т. д. Рюмочная расположена в старинном особняке, имеет оригинальный дизайн. В целом, у меня это очень востребованная горожанами экскурсия именно в таком формате. Я бы очень рекомендовала вам внимательно знакомиться с описанием и при наличии малейших сомнений уточнять всё до начала экскурсии. Всех, кто неравнодушен к гастрономической (и немного архитектурной) истории Екатеринбурга, кто любит авторские настойки, зову на свой маршрут😇
Читать дальше
Соловьева Опыт: 2 экскурсии
9 февраля 2026
Погода в этой экскурсии не важна, главное настроение и открытая душа! В холод и дождь вас не будут таскать по улицам, а можно посидеть в прекрасной обстановке за рюмашкой. Узнаете не только из чего делали водочку на Урале в 19 веке, и про улицы с питейными заведениями, и про прекрасных женщин и жен, но и про книги тоже можно поговорить. Мест где "наливают" всего два, но и их предостаточно. Дальше, при желании можно и продолжить знакомство с культурой пития Екатеринбурга. Мы смогли отметиться в 10, чуток не дотянули до "мили". Кто больше? :))
Владимир Опыт: 9 экскурсий
12 января 2026
Оригинальная экскурсия для взрослых. Начали с застолья в подвальчике, прошли по вечернему городу и закончили в рюмочной за дегустацией наливок. Всё было интересно и пристойно. Рекомендую!
Загружается...
Загружается...

Ещё темы экскурсий в Екатеринбурге

Необычные маршруты 84Авторские 49Гастрономические 21Пожить как местный 20Сыроварни 17Карамельная фабрика 19По подземельям 12По барам 13Пивоварни 13Идеи на выходные 37Развлечения и уникальный опыт 7

Другие экскурсии в Екатеринбурге

Увидеть главные достопримечательности и услышать городские поверья на душевной экскурсии
Индивидуальная · Пешком · 2 часа
4200 ₽ за группу 1-5 чел.
О Екатеринбурге и его достопримечательностях — через детали, метафоры и подборку неожиданных историй
Ср, 14 окт 13:00
Чт, 15 окт 13:00
Групповая · Пешком · 2 часа
1000 ₽ за одного
Погулять по заповедному лесу, услышать местные легенды и впечатлиться скалами, пещерами и реками
Индивидуальная · Пешком · 3.5 часа
7100 ₽ за группу 1-10 чел.
Мы заберём вас и отвезём. Куда? Узнаете в день экскурсии. А раньше ни-ни, даже не намекнём
Индивидуальная · На машине · 8 часов
17 000 ₽ за группу 1-4 чел.
Увидеть за 2,5 часа лучшие достопримечательности столицы Урала и узнать главные факты из истории
Индивидуальная · Пешком · 2.5 часа
6600 ₽ 4950 ₽ за группу 1-6 чел.
Познакомиться с городом, а после обсудить впечатления у самовара
Индивидуальная · Пешком · 2.5 часа
8650 ₽ за группу 1-6 чел.
Изучить уральский конструктивизм и попробовать блюда местной кухни в душевной атмосфере
Индивидуальная · Пешком · 2 часа
7800 ₽ за группу 1-6 чел.
Неторопливая гастрономическая прогулка по лучшим заведениям города в формате «всё включено»
Индивидуальная · Пешком · 2.5 часа
35 000 ₽ за группу 1-10 чел.
Посетить знаменитую географическую линию и попробовать блюда разных культур
Индивидуальная · На машине · 3 часа
17 000 ₽ за группу 1-3 чел.
Нет отзывов
Погрузиться в тесные связи столицы Урала с Францией
Индивидуальная · На машине · 6 часов
25 000 ₽ за группу 1-4 чел.
Научиться лепить уральские пельмени и рассмотреть символы города
Индивидуальная · Пешком · 3 часа
8500 ₽ за группу 1-10 чел.
За чашечкой кофе обсудить принципы архитектуры советского авангарда, а затем увидеть всё воочию
Индивидуальная · Пешком · 2.5 часа
7200 ₽ за группу 1-5 чел.