Итальянская кухня покорила весь мир, но немногие знают историю возникновения национальных деликатесов, тонкости их приготовления и традиционные рецепты. На экскурсии мы поговорим о том, как кухня Италии связана с искусством, политикой, культурой и повседневной жизнью местных жителей. Вы посетите 4 заведения, любимые горожанами, попробуете деликатесы и вино.

Что вас ожидает

Истории о лукулловых пирах и вине
Я полностью погружу вас в кулинарные традиции Италии. Проиллюстрирую свой рассказ работами художников на тему еды и её приготовления. Мы обсудим лукулловы пиры в период мрачного Средневековья и эпохи Возрождения, основные гастрономические концепции и блюда. Расскажу о великих винах Вальполичелла и возникновении Амароне.

4 ресторана и овощная лавка
Вы посетите места, где обычно встречаются и ужинают коренные веронцы. Во всех этих ресторанах очень тщательно отбирают сырьё и применяют традиционные подходы к готовке. Кроме того, мы заглянем в небольшую овощную лавочку. Там я объясню, как местные гурмэ мастерски совмещают вкусовые гаммы продуктов.

Эногастрономическая прогулка включает следующие дегустации:

Несколько видов оливкового масла
Несколько видов брускетты
Несколько видов сыров и фруктовой горчицы
Артишоки и патэ из чирио
Колбасная нарезка: сало из Колонната, мортаделла, традиционные веронские колбасы, пармская ветчина выдержки 24 месяца
На выбор 2 вида традиционной пасты
3 вида вин Вальполичелла
Местные сладости и кофе

Организационные детали

Дополнительно оплачиваются расходы на дегустации. Средний чек — от 30 до 50 евро.
В конце экскурсии вы получите список самых лучших ресторанов Вероны

Место встречи

Начало экскурсии у ворот Портони-делла-Бра. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.

Условия бронирования экскурсии

Индивидуальный формат только для вас и вашей компании 1-4 человека

Предоплата 29% остальное организатору напрямую

Бесплатная отмена за 48 часов вернем предоплату на карту

Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты

Проходит на русском языке

Принимаем карты российских и иностранных банков для предоплаты на сайте

Доступные даты

Октябрь 2026

Ноябрь 2026

Декабрь 2026

Январь 2027

Февраль 2027

Март 2027

Апрель 2027

День занят

День свободен

Заказать

Нонна

Представитель команды гидов

Я представляю команду лицензированных гидов. Мы проводим экскурсии по городам Северной Италии. Нами движет неугасающая страсть к открытию новых граней реальности. Когда мы задумываемся над созданием экскурсионных маршрутов, всегда хотим показать гостям что-то новое и оригинальное. Кроме известных мест, открываем нетуристическую жизнь городов, их истинное лицо и атмосферу. Например, внутренний дворик средневекового здания, где время замедлило своё течение. Наши экскурсии будут интересны всем: поклонникам архитектуры эпохи Возрождения, знатокам истории и фанатам музеев, семейным парам с детьми и утончённым гурманам. Добро пожаловать, Италия ждёт вас!

15 посетили, 1 отзыв

Надежда Опыт: 2 экскурсии

8 октября 2025

Хочу выразить благодарность нашему гиду Eugenio (Евгению). Это был очень необычный опыт в Вероне. Я изначально представляла экскурсию в немного другом формате, но в реальности понравилось даже больше :) Евгений завел нас в несколько заведений и рассказал об особенностях веронской гастрономии, а так же провел по достопремичательностям города. Но больше всего запомнился сам Евгений - это самый необычный гид, с которым я ходила на экскурсии! Столько личных историй и рекомендаций я не слышала давно. Открытый и приятынй в общении человек, с которым хотелось бы еще прогуляться и не только узнать о городе, но и о его жизни :))