В Узбекистане без плова не обходится ни одно событие. Это главное и самое любимое блюдо местной кухни. Вы найдете для него правильные продукты на восточном рынке и узнаете, кто такой ошпаз. Посетите национальный дом местной семьи и под чутким руководством сделаете настоящий бухарский традиционный плов.

Что вас ожидает

Мастер-класс и душевное застолье
Мы пройдем по лавкам колоритного восточного базара. Выберем подходящий рис, поторгуемся, купим свежайшую говядину, определимся с комбинацией специй и захватим традиционные лепешки из тандыра. А затем отправимся в центр Старого города, где в местном доме нас будет ждать горячий чай. Там же, на тапчане в уютном дворике, мы приготовим под чутким руководством ароматный плов. В завершение насладимся результатом в аутентичной атмосфере древней Бухары.

Организационные детали

В стоимость включены: покупка ингредиентов для плова, чаепитие, кулинарный мастер-класс, памятный сертификат
Такси от рынка до места проведения мастер-класса оплачивается дополнительно (около 1,5$)

Место встречи

Место встречи по договоренности с гидом, вы сможете обсудить его при заказе экскурсии.

Условия бронирования экскурсии

Участник

$80

Индивидуальный формат только для вас и вашей компании 1-8 человек

Предоплата 29% остальное организатору напрямую

Бесплатная отмена за 48 часов вернем предоплату на карту

Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты

Проходит на русском языке

Принимаем карты российских и иностранных банков для предоплаты на сайте

Доступные даты

Октябрь 2026

Ноябрь 2026

Декабрь 2026

Январь 2027

Февраль 2027

Март 2027

Апрель 2027

День занят

День свободен

Заказать

Равшан

Гид в Бухаре

Добрый день, дорогие путешественники! Меня зовут Равшан, я работаю гидом с 2013 года. Будучи внуком знаменитого археолога Средней Азии — Мусы Саиджанова, я преподнесу вам колорит, историю и жизнь Бухары в ее истинном, неповторимом многообразии. С радостью поделюсь с вами знаниями и тайнами, переданными мне из первых уст от людей, стоявших у истоков восстановления древнего города.

26 посетили, 6 отзывов

Маргарита Опыт: 89 экскурсий

30 декабря 2023

Это хорошая истороия после экскурсий по городу, Медресе и тд. Представьте, что вы готовите плов в центре города в кафешке рядом с мечетью. Необыкновенно вкусно Только один watch out - если захотите выпить в процессе приготовления плова или во время его поглощения - это место без алкоголя. Рецепт с собой забрала - планируем сделать по нему плов и пригласить гостей

Мария Опыт: 11 экскурсий

4 ноября 2023

Спасибо за замечательный мастер класс Диле ! Вечер прошел в непринужденной обстановке , было ощущение , что пришел в гости к очень хорошим знакомым и готовишь с ними , параллельно Диля много рассказывала про традиции и обычаи страны, всем было оч интересно . Накормили нас от души !

Татьяна Опыт: 1 экскурсия

18 октября 2023

Заказала этот тур в подарок друзьям, приехавшим в Бухару, и получилось просто супер! Семья (папа, мама и годовалый малыш) были рады приключению, теперь полны знаний и энтузиазма готовить плов дома. От общения с Равшаном у меня остались прекрасные впечаатления - была в полной уверенности, что все порйдет хорошо. Большое спасибо!

Олег Опыт: 17 экскурсий

2 мая 2023

Спасибо Равшан! Получилось очень зажигательно и интересно!

Алена Опыт: 3 экскурсии

2 апреля 2023

Highly recommended! Познакомиться со страной, ее культурой и бытом можно не только посещая достопримечательности, но и выбрав кулинарный мастер-класс. Равшан - замечательный рассказчик, с ним легко и комфортно. Диля, хозяйка чайханы, вместе с Равшанам максимально гостеприимны. Плов получился очень вкусным. Выбор продуктов на рынке, приготовление - очень интересно 😊

Фото туриста Алена 1 - Кулинарный мастер-класс «Готовим бухарский плов!»

Анна Опыт: 23 экскурсии

28 февраля 2023

Великолепный мастер-класс! Закупили с Равшаном продукты на местном рынке, отдельное восхищение торговцу специями - колдун и волшебник! Сам процесс приготовления плова прошел быстро и незаметно благодаря интересным рассказам и нашему непосредственному участию - от нарезки мяса и овощей до выкладывания плова на блюдо. Повар Диля - наша любовь, теперь хотим с ней готовить самсу, манты и всё на свете. Ну и, конечно же, плов получился на славу, теперь попробуем повторить у себя дома. Особо хочется отметить деликатность, интеллигентность, чувство юмора Равшана, а так же его красивый, богатый, правильно поставленный русский язык - не каждый русский так умеет излагать мысли. И большое спасибо Равшану за видеосъемку - грамотный монтаж, ракурсы! Обязательно приедем снова!