Европа и Азия: взболтать, но не смешивать

Что вас ожидает

Прогулка между Европой и Азией
Я познакомлю вас с несколькими красочными районами города: богемным Джихангиром, портовым Бешикташем, аристократичным Бейоглу и консервативным Ускюдаром. Вы увидите, как живет реальный Стамбул — и насколько по-разному кипит в нем жизнь от района к району. Мы прокатимся на всех видах транспорта — в том числе поболтаемся между континентами на волнах Босфора. Полюбуемся Стамбулом с высоты, увидим древние византийские стены, поговорим об истории «Великолепного века», посмотрим османские мечети.
По пути я расскажу о древних легендах, традициях и загадках Стамбула. Например, вы узнаете:

• Была ли красавицей знаменитая Хюррем Султан?
• Как великий османский визирь бежал со смертью наперегонки по цветущим садам дворца Топкапы?
• Зачем султан Сулейман сэкономил на строительстве мечети любимого младшего сына Джихангира?

Стамбульские угощения
Самое вкусное впереди! На прогулке я познакомлю вас с традиционной местной едой. Попробуем сытный турецкий «фастфуд» кокореч: мужчинам он обычно нравится, а вот женщины относятся к нему с подозрением. Выпьем стамбульский кофе вприкуску с необычной сладостью «райская грязь» (название так себе, но это вкусно). И отведаем легендарный балык экмек — не пугайтесь, это традиционный бутерброд с рыбой.