Наливо и левишники, заедки и аржаник, трудноножки и ЯрЪУшки рыболепные — все это герои вкусных историй Ярославля и проводники в его эпохи. Через исконные рецепты ухи и неожиданные параллели с пивными традициями финнов, шоколадные шедевры и чайные церемонии 19 века вы заново откроете наш город и влюбитесь в его необычайную харизму.

Что вас ожидает

Ярославль: край сладостей и выпечки
Вы узнаете, почему в сборнике народных поговорок Владимира Даля ярославцы представлены «конфетчиками», а город наш был негласной сладкой столицей России в начале 20 века. На территории резиденции Масленицы поговорим о ярославских «трудоножках». Ну а куда же без хлеба? Я расскажу, за что наш земляк, купец Крохоняткин, завоевал в Париже золотую медаль. А еще о том, чем легендарные Москва и Санкт-Петербург обязаны Ярославскому краю.

Дела пивные да рыбные
Я покажу ресторан, где стоит попробовать сегодняшний гастрономический бренд города, ЯрЪУшки рыболепные, и пивную в честь знаменитого фильма «Афоня». Вы узнаете, почему благодаря ярославцам финны отмечают День пива 13 октября, а у знаменитой марки финского «Коффа» русские корни. Отдельное внимание уделим ухе и секретам трех ее видов: белой, желтой и черной. Вы услышите о невероятных рыбных богатствах региона: шекснинской стерляди, волжском осетре, белорыбице и переславской ряпушке, или «царской селедке». А также о нынешнем гастрономическом фестивале «Пир на Волге».

Ярославские водохлебы
Современные ярославцы с гордостью называют себя продолжателями традиций могучих верхневолжских «водохлебов». Увлечение чаепитием распространилось у нас еще в первой половине 19 века. Удовольствие это было для того времени довольно дорогое, и церемония чаепития напоминала совершенно особенный обряд. Семья усердно чаевничала, изо всех сил дуя в блюдца. Особенно элегантным считалось держать блюдце определенным образом… Как? Покажу на экскурсии!

🏤 О вкусных историях Ярославля я буду рассказывать возле следующих знаковых объектов: Волковского театра и кондитерской фабрики, первого фирменного магазина Г.Либкена, ресторанов «Иоанн Васильевич» и «Пивоварь», пивной «Афоня» и резиденции государыни Масленицы, гастронома № 1, Музея истории пряника и магазина «Шоколадный дом».

🍫 Конечно, лучше бы все попробовать, но в рамках прогулки ограничимся шоколадной дегустацией, а вы уж сами определитесь, что стоит отведать после.

Организационные детали

Во время экскурсии для большего комфорта у каждого участника будут наушники, а у гида — микрофон
При желании, эту экскурсию можно организовать на вашем или арендованном автомобиле
Дегустации в магазине при шоколадной фабрике оплачиваются самостоятельно

Место встречи

Начало экскурсии на площади Волкова. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.

Условия бронирования экскурсии

Индивидуальный формат только для вас и вашей компании 1-10 человек

Предоплата 29% остальное организатору напрямую

Бесплатная отмена за 48 часов вернем предоплату на карту

Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты

Доступные даты

Октябрь 2026

Ноябрь 2026

Декабрь 2026

Январь 2027

Февраль 2027

Март 2027

Апрель 2027

День занят

День свободен

Заказать

Ирина

Гид в Ярославле

Я профессиональный историк, педагог. Стаж в туризме более 20 лет. Имею лицензионное удостоверение гида по городу, Ярославской и Костромской областям; аккредитацию внештатного сотрудника музея-заповедника «Спасо-Преображенский монастырь». Победитель Всероссийского конкурса в номинации «Лучший экскурсовод-гид 2014г». Профессиональное кредо: люблю свой ярославский край и несу эту любовь людям. Работаю с самыми разными путешественниками: индивидуальные туристы, семьи, сборные группы, школьники... Хочу подарить вам Ярославль и «заразить» любовью к нему.

649 посетили, 79 отзывов

Алексей Опыт: 173 экскурсии

21 июня 2026

Все очень интересно, увлекательно, атмосферно и вкусно! Замечательные подобраны места и варианты для знакомства с местным колоритом. Нам понравилось!

ИринаОтвет гида

Алексей, спасибо, рада, что Вам понравилось

Марина Опыт: 5 экскурсий

16 февраля 2026

Отличная прогулка! Насыщенно, информативно, аппетитно). Слушать было одно удовольствие. Всё организовано четко, без задержек. Однозначно стоит уделить такой экскурсии время!

Лиана Опыт: 32 экскурсии

11 июля 2025

Как здорово, что нашу экскурсию по Ярославлю провела Ирина. Город раскрылся и заиграл для нас совершенно новыми яркими красками. Ирина влюбилась нас в свой город. Её знания, подача материала, речь , загадки и призы - все это сделало нашу прогулку в жару 32 градуса лёгкой и интересной!!!))))

Фото туриста Лиана 1 - Истории ярославской гастрономии

Фото туриста Лиана 2 - Истории ярославской гастрономии

Фото туриста Лиана 3 - Истории ярославской гастрономии

Фото туриста Лиана 4 - Истории ярославской гастрономии

Фото туриста Лиана 5 - Истории ярославской гастрономии

Ольга Опыт: 10 экскурсий

11 июля 2025

Спасибо большое Ирине за это чудесное и интересное время в рассказах о гастрономии и не только, а отдельно за замечательную викторину. Осень душевно и увлекательно, узнали много нового и посоревновались чуть-чуть.

Андрей Опыт: 3 экскурсии

8 июня 2025

Неожиданная и очень интересная тема. Ирина талантливый рассказчик, неравнодушный человек, умеющий увлечь слушателей и удерживать их внимание. Несмотря на жару 2,5 часа пролетели незаметно. Отдельно хочется поблагодарить Ирину за приятные сюрпризы, которые она подготовила для экскурсантов.

Игорь Опыт: 29 экскурсий

2 апреля 2025

очень понравилась экскурсия. Ирина не просто гид: она мастер рассказа (почему-то вспоминается древняя традиция, когда люди узнавали об окружающем мире от сказителей былин). При рассказе об ярославской кулинарии получаешь не просто набор информации, а рассказ со вкусом: удивительная способность через речь почувствовать вкус тех блюд и продуктов, которые традиционно кушали в Ярославле. Рекомендую именно эту экскурсию в дополнение к любой обзорной по городу: можно будет попробовать Ярославль "на зубок".

Ольга Опыт: 8 экскурсий

28 марта 2025

Всё прошло хорошо. Ирина чудесный экскурсовод. Но, к сожалению, оценка 4, а не 5. Читая описание экскурсии мы ожидали большего. Не хватило гастрономии, энергии, увлечённости, темпа... Спасибо.

Александр Опыт: 3 экскурсии

25 марта 2025

Отличная экскурсия о истории города, о его гастрономии. Очень много интересных фактов о 16-18 веках. Ирина очень здорово и харизматично рассказывает о тех временах. Ощущаешь себя в далеком прошлом. Очень интересно, что экскурсия проходит с интерактивом, Ирина предлагает некую викторину, время от времени задает вопросы, на которые мы даем или не наем ответы) За правильный ответ - конфетка приз) Прошли весь центр, останавливались у десятков зданий, походили по переулкам, узнали много интересных мест и историй. Для тех, кто любит прогуляться пешком, насладиться атмосферой и самобытностью города, узнать интересные факты. Спасибо)

Елена Опыт: 10 экскурсий

20 марта 2025

Отличная экскурсия. Всем рекомендую.

Ирина Опыт: 26 экскурсий

1 марта 2025

Ирина провела по исторической части города. Многие здания, которые я видела и раньше, ожили благодаря рассказу Ирины про людей и целые династии, которые их построили и здесь жили. Рассказ Ирины был с любовью к своему городу, через множество подробностей про местную еду, обычаи и традиции. Отличный рассказ, неспешно, в режиме прогулке, интересно и очень красочно, как будто находишься среди тех событий, о которых Ирина рассказывает. Дегустация сладких изделий. Хотелось бы добавить в экскурсию дегустацию какой-то рыбки. Впечатления отличные. Благодарю Ирину. Рекомендую эту экскурсию

Фото туриста Ирина 1 - Истории ярославской гастрономии

Фото туриста Ирина 2 - Истории ярославской гастрономии

Фото туриста Ирина 3 - Истории ярославской гастрономии

Индивидуальная экскурсия до 10 человек

Длительность 2.5 часа

Дети Можно с детьми

Как проходит Пешком

Рейтинг 4.95 по 79 отзывам

5000 ₽

Цена за 1-10 человек, независимо от числа участников

Гарантия лучшей ценыЕсли вы найдете цену ниже, мы вернем разницу.

Забронировать

При бронировании вам не нужно ничего платить. Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.

Ещё темы экскурсий в Ярославле

Музеи и искусство 32 Авторские 31 Гастрономические 24 Винные дегустации 19

Другие экскурсии в Ярославле

Ярославль впервые

4.86 130 отзывов

Погулять по историческому центру тысячелетнего города и увидеть его самые интересные места

Индивидуальная · Пешком · 2.5 часа

5300 ₽ за группу 1-6 чел.

Живописная русская глубинка: из Ярославля в Вятское

4.43 7 отзывов

Влюбиться в одну из самых красивых деревень страны и посетить этноисторический музейный комплекс

Индивидуальная · На машине · 4 часа

11 200 ₽ за группу 1-8 чел.

Первые шаги в Ярославле

4.91 949 отзывов

Составить объемное представление об истории города на прогулке по его главным достопримечательностям

Вт, 13 окт 13:00

Ср, 14 окт 13:00

Групповая · Пешком · 2.5 часа

1300 ₽ за одного

Путешествие в Вятское — село купцов и огурцов

4.99 69 отзывов

Узнать, как Вятское выиграло свой лотерейный билет и стало самым красивым селом страны

Индивидуальная · На машине · 5 часов

13 333 ₽ за группу 1-4 чел.

Рандомный Ярославль

5 89 отзывов

Отдаться импровизации и взглянуть на древний и современный город глазами знающего местного жителя

Индивидуальная · Пешком · 2 часа

8500 ₽ за группу 1-10 чел.

Скидка 10%

Ярославль купеческий: тайны и традиции. Групповая экскурсия

5 17 отзывов

Перечислить достижения ярославских купцов и узнать секреты их успеха

Чт, 15 окт 10:30

Вс, 18 окт 10:30

Мини-группа · Пешком · 2 часа

810 ₽ 729 ₽ за одного

Ярославский феномен: глубокий взгляд в историю

4.97 96 отзывов

Понять предпосылки культурного всплеска в 17 веке и поразиться наследию регионального Ренессанса

Индивидуальная · Пешком · 2.5 часа

5000 ₽ за группу 1-10 чел.

Монастыри и храмы земли Ярославской

4.79 14 отзывов

Объехать главные памятники церковного зодчества в городе и понять их ценность

Индивидуальная · На машине · 3 часа

10 999 ₽ за группу 1-4 чел.

Ярославль вдоль и поперёк (в группе)

4.86 1513 отзывов

Ежедневная обзорная прогулка по историческому центру и колоритным уголкам древнего города

Вт, 13 окт 11:00

Вт, 13 окт 16:00

Групповая · Пешком · 2.5 часа

1400 ₽ за одного

В обнимку с ярославскими медведями

4.8 5 отзывов

Встретить фигуры умных, добродушных и немножко сказочных мишек на обзорной прогулке по городу

Индивидуальная · Пешком · 1.5 часа

4400 ₽ за группу 1-6 чел.

Из Ярославля — в Углич: история, люди, легенды

5 8 отзывов

Посетить один из самых древних и самобытных волжских городов

Индивидуальная · На машине · 8 часов

25 000 ₽ за группу 1-4 чел.

Ярославль вечером

4.88 56 отзывов

История, легенды и панорамные виды древнего города на обзорной экскурсии

Вт, 13 окт 15:00

Ср, 14 окт 15:00

Групповая · Пешком · 1.5 часа