В гостях на бакинской даче: кутабы и чай из самовара

Что вас ожидает

Мардакян (около 40 мин в одну сторону)
По дороге из Баку городские пейзажи сменятся посёлками, садами и тихими загородными районами. Поговорим о том, как появилась культура бакинских дач и какую роль загородные дома играют в жизни местных жителей.

Побережье Каспия
Остановимся у моря в Мардакяне. Вы прогуляетесь по песчаному берегу, полюбуетесь Каспием и сделаете фотографии.

Мардакян и Сергей Есенин
В исторической части посёлка обсудим пребывание Сергея Есенина в Азербайджане, его впечатления от этих мест и связь с циклом «Персидские мотивы».

Частная бакинская дача
Главная часть программы пройдёт в закрытой частной усадьбе, где не будет посторонних. Вы увидите, как устроен загородный быт, отдохнёте в саду и познакомитесь с семейными традициями гостеприимства.

Кутабы на садже
Вместе с шеф-поваром приготовите тесто и испечёте кутабы на садже. После мастер-класса попробуете домашние продукты и отдохнёте за чаем из дровяного самовара.