Вас ждёт не просто гастрономический мастер-класс, а глубокое погружение в кулинарные традиции пяти стран Скандинавии. Под руководством шеф-повара вы приготовите аутентичные блюда. А затем попробуете их за дегустационным столом, куда мы добавим другие специалитеты северной кухни. Услышите легенды о культе еды у викингов и узнаете нюансы готовки, которые пригодятся дома.
Что вас ожидает
- Приготовите два блюда по старинным рецептам под руководством опытного шеф-повара. Это могут быть:
— запеканка из крапивы с лесными грибами или мясом косули
— слоёные праздничные звёздочки с десертной и закусочной начинкой
— традиционный салат «Россоли» в хлебе
— салат «Минулта Синуле» — идеально подходит для свидания
— ржаные пирожки «Карьялан пирака» с начинками на выбор - Попробуете местные специалитеты — мы накроем дегустационный стол, на котором могут быть:
— селёдка по-исландски
— датская лечебная настойка по рецепту 19 века
— перловые и ячневые гарниры - Познакомитесь с кулинарными традициями пяти стран Скандинавии в дружелюбной и уютной атмосфере
- Услышите от профессионального гида и шеф-повара, какую роль играет открытый огонь в скандинавской кухне и какие мифы окутывают кулинарный быт жителей этих регионов
- Прогуляйтесь по особняку, в котором будет проходить мастер-класс. С мансардного этажа откроются панорамные виды Выборга
Организационные детали
- В стоимость экскурсии входит: услуги персонального шеф-повара, блюда и напитки на дегустационном столе, продукты и оборудование для мастер-класса, тапочки или бахилы на выбор, стилизованные под интерьеры 19 века фотолокации, приятные сюрпризы
- За доплату вы можете приобрести понравившийся специалитет
- Мастер-класс проходит в жилом доме
- Блюда для мастер-класса выбираете заранее — мы свяжемся с вами и учтём ваши вкусовые предпочтения
- С вами будет шеф-повар и гид из нашей команды
Место встречи
Начало экскурсии на улице Крепостной. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.
Условия бронирования экскурсии
Базовый билет
3200 ₽
Индивидуальный формат только для вас и вашей компании 1-10 человек
Предоплата 37% остальное организатору напрямую
Бесплатная отмена за 48 часов вернем предоплату на карту
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты
Доступные даты
День занят
День свободен
Заказать
18 посетили, 3 отзыва
5
3
0
0
0
0
Красильникова Опыт: 2 экскурсии
3 октября 2026
Посетили данный мастер-класс и остались в полной восторге. Даже не ожидали , что место будет таким уютным и милым. Хозяйка дома очень подробно рассказывает об истории скандинавской кухни. Блюда были безумно вкусные , а атмосфера очень приятной. В такое место хочется возвращаться снова и снова.
Большое спасибо за такие тёплые слова:)
Божок Опыт: 1 экскурсия
9 сентября 2026
Мастер-класс очень понравился. Душевная домашняя обстановка. Узнали много нового для себя. Привезем домой новые рецепты и вкусности домашнего приготовления. Мастер-класс понравится тем, кто любит узнавать что-то новенькое в необычном ракурсе. Огромное спасибо за полученное удовольствие хозяевам дома!!!
Галина, спасибо большое за приятные слова!


/https://cdn.tripster.ru/photos/ac4b5301-75a4-409a-8ec5-59828c39f586.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/fd2889d3-0788-4338-aa7b-6dc850fb16a9.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/147f2473-4a86-49a7-a38f-fe77fca628b4.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c8f43b78-9faa-4bce-a2b6-e7b83484d18f.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/01e4482d-7fe7-4527-a982-94d7ef84b804.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1527700c-a7e6-42a5-8dda-b7416a6cd8a9.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/321d1b69-713e-454f-984e-af2049d433a4.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/773fa20d-6dfa-4aae-9aa9-a9844faa3f63.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5622a14e-a727-4a11-918e-ed3ad756d3b7.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/42b98e1c-7be0-4cb3-a249-33345cb2b354.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ee3b5e3f-436b-47b1-8067-181eae51a743.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8a69b45b-e300-4aef-82b1-90d119e97053.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/9c97ab0f-ed24-44a0-b30a-681ed3553c12.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8737fccb-0908-4c31-a442-6ce5d443ec8b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7830a1ca-355b-4813-a706-d36af6c7c6ec.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/24f73921-eecf-4f9f-a478-affc49353246.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ccdb1e6e-c6f9-4a01-8a11-a67592367689.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8dff4705-827e-4444-a6a2-9c020bb2a05c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d1dc7691-9c41-4f52-a5b8-9c8a033f63a4.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c31d32d1-dbb4-445e-aac8-b30941bd9d87.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a950f671-b789-4bc3-b3ce-95b237e81a29.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ba39cfd2-be08-47d3-aeed-7a8f2ef4f880.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8f792bd6-5fa5-43f9-b52c-02a8105e11da.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/9aa4d4f4-a2f4-4bd1-8246-c853080a635c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0a2463f8-c3d0-45f3-9d84-bdb636045b3e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5be78c85-7c19-4e43-8813-12222d7c0195.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/cca9a2b8-c9b6-4e16-9ae4-f13aa70dffdb.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ecd3ad16-10b3-4561-9023-64e1c1e0d958.jpg)

/https://cdn.tripster.ru/photos/5bfc61bd-fe2e-491d-86fa-dca4617e4439.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6fac955b-841a-409d-abd5-8bfe0d9d81ea.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/70ff504c-bdc4-4f51-a199-fa1a6707bdbc.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8627d251-0683-42b2-bdbe-a447fe5eee8f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/356640ed-f075-437c-b528-450818903972.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4c6f0913-b60e-4bb0-b067-2939a31c9887.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8129b4a3-c3ca-46fb-ae59-8e198c6c5956.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/99c19af7-236e-4e7e-8309-b56c38063123.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4ed33ae6-822e-4a4b-8c5e-375ab0170321.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/00e14c85-de5a-4cb2-a242-12d73831129b.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8340ed9d-0309-40e2-a6a1-1ed6c2a5520a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/13ca40e7-d712-4e7e-ada5-4aec51b35d38.jpg)