Гастрономический Петербург: кутежи и банкеты

Что вас ожидает

Мы пройдём по центральным улицам Петербурга:

• Малой Морской — здесь располагался легендарный «Дюме», в который часто наведывался Пушкин
• набережной реки Мойки — заглянем в гости к великолепному «Контону»
• Вознесенскому проспекту — мимо «Англетера» и модной в начале 20 века «Астории»

И это лишь часть того, что мы увидим.

Что обсудим:

• почему самый закрытый клуб Петербурга был английским, а его члены оставались преданными подданными русского императора
• что такое «общий стол» у Дюме, почему туда так любил ходить холостой Пушкин
• где Блок, Куприн и Аверченко оставляли автографы прямо на стенах и как это заведение превратилось в советское кабаре «Шквал»
• где можно было попробовать настоящие болонские спагетти во времена, когда итальянская кухня ещё не стала для Петербурга «своей»
• как «Астория» внедряла встроенные пылесосы и сложную фильтрацию воды, когда город жил по-старому
• почему Петербург не верит в официальные версии гибели главного романтика уходящей эпохи
• где гремели последние банкеты империи под звуки румынского оркестра