Создать бумагу из растительных волокон и оценить вина Чили

Что вас ожидает

9:30-11:00 — выезд из Сантьяго в долину Сан-Антонио

11:00-14:00 — ремесленная «Создавая бумагу»

В небольшой семейной мастерской вы окунётесь в кропотливую работу и собственными руками создадите лист бумаги. Мастер покажет технику нарезки, подготовки и измельчения сырья, а затем — формирования листа.

Вы познакомитесь с растениями, которые используются в процессе, и увидите, как добавление эвкалипта, лаванды, семян и трав влияет на текстуру, цвет и характер бумаги.

В выставочном салоне рассмотрите плотную и тонкую, белую и цветную бумагу. Некоторые листы, изготовленные здесь, попадают к знаменитым дизайнерам открыток, художникам и ювелирам. Другие используются для приглашений и декоративных элементов на праздниках.

В заключение заберёте на память бумагу, идентичную изготовленной вами по составу и текстуре, в формате A5 или A3.

14:30-15:30 — обед в заведении по дороге

16:00-17:30 — посещение винодельни с дегустацией
В зависимости от даты мы остановимся на одной из виноделен долины Сан-Антонио: Casa Marín, биодинамической винодельне Matetic или эксклюзивной Garcés Silva.

Вы познакомитесь с винными традициями Чили и узнаете, как рождается вино на практике — что происходит с виноградом после сбора, как формируется вкус и на что стоит обращать внимание во время дегустации. Попробуете 3–4 сорта местного вина.

17:30-18:30 — возвращение в Сантьяго