На мастер-классе вы погрузитесь в атмосферу Хорезмского ханства. Гид поделится интересными фактами о Хиве, её архитектуре и местной жизни. Вы узнаете, как готовят чорак, познакомитесь с кулинарными традициями и сами испечёте хлеб, который хранится месяц.

Как проходит мастер-класс

Рассказ гида
Вы услышите о Хорезмском ханстве, культуре города и его исторических памятниках. Узнаете о происхождение и особенностях хорезмской лепёшки, почему она хранится до 30 дней и как использовалась в традиционной кухне.

Мастер-класс с шеф-поваром
Под руководством опытного шефа вы замесите тесто из натуральных злаков. Наставник объяснит каждый шаг и поделится профессиональными секретами.

После формовки вы отправите лепёшку в тандыр и сможете понаблюдать за процессом выпекания.

Дегустация
Можете попробовать готовое изделие прямо на месте — с чаем и вареньем. А если захотите, заберёте чорак с собой.

Организационные детали

В стоимость входят все ингредиенты и материалы, дегустация с чаем и вареньем
Мастер-класс подходит для всех — маленькие гости могут участвовать вместе с родителями
С вами будут гид и шеф-повар из нашей команды

Место встречи

Начало экскурсии у западных ворот Ичан-Калы. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.

Условия бронирования экскурсии

Участник

$30

Экскурсия проходит ежедневно в 16:00.

Групповой формат c вами будут другие участники, группа до 10 человек

Предоплата 22% остальное организатору напрямую

Бесплатная отмена за 48 часов вернем предоплату на карту

Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты

Проходит на русском языке

Принимаем карты российских и иностранных банков для предоплаты на сайте

Доступные даты

Октябрь 2026

Ноябрь 2026

Декабрь 2026

Январь 2027

Февраль 2027

Март 2027

Апрель 2027

День занят

День свободен

Заказать

Дилмурод

Представитель команды гидов

Наша команда — это профессиональные гиды и организаторы, специализирующиеся на турах по Хиве, Хорезму и Каракалпакстану. Мы давно живём и работаем в этом регионе, глубоко знаем его историю, архитектуру, культуру и традиции. Наши экскурсии адаптированы под интересы разных путешественников — от любителей древней истории до тех, кто интересуется современной жизнью Узбекистана. Мы стремимся не просто показывать достопримечательности, а делиться с гостями душой и атмосферой нашего края. Встречи проводим с большим уважением, делая всё, чтобы поездка запомнилась надолго.

15 посетили, 1 отзыв

Ольга

8 августа 2026

Мне очень понравился мастер-класс по изготовлению хорезмийской лепёшки. Отдельно хочу отметить Дилмурода, который сопровождал меня на протяжении всего мероприятия. Он встретил меня в гостинице и по дороге к месту мастер-класса интересно рассказывал об истории ХивыМне очень понравился мастер-класс по изготовлению хорезмийской лепёшки. Отдельно хочу отметить Дильмурода, который сопровождал меня на протяжении всего мероприятия. Он встретил меня в гостинице и по дороге к месту мастер-класса интересно рассказывал об истории Хивы. Перед началом и во время мастер-класса он подробно рассказывал о лепёшке, её ингредиентах и особенностях приготовления. Дилмурод постоянно был рядом, помогал, фотографировал и делал записи. Благодаря этому, у меня осталось много фотографий и приятных воспоминаний. После мк он проводил меня до другой локации и по дороге продолжил рассказывать об истории города. В итоге это был не просто мк, а настоящее знакомство с культурой и традициями Хивы. Большое спасибо Дилмуроду за внимание, заботу и прекрасно организованный мк. Также хочу поблагодарить Раджаба, который порекомендовал обратиться к Дилмуроду.

Фото туриста Ольга 1 - Хорезмская лепёшка чорак — мастер-класс в Хиве

Фото туриста Ольга 2 - Хорезмская лепёшка чорак — мастер-класс в Хиве

Фото туриста Ольга 3 - Хорезмская лепёшка чорак — мастер-класс в Хиве

ДилмуродОтвет гида

Ольга, большое Вам спасибо за такой тёплый и подробный отзыв! 🙏 Мне было очень приятно провести с Вами этот день и познакомить Вас не только с хорезмской лепёшкой, но и с историей, культурой и традициями Хивы. Я очень рад, что Вам понравился мастер-класс и что у Вас осталось много фотографий и приятных воспоминаний. Для меня особенно важно, чтобы гости чувствовали себя комфортно и получали не просто мастер-класс, а настоящее знакомство с Хивой и Хорезмом. Отдельное спасибо за добрые слова в адрес моей работы. И, конечно, большая благодарность Раджабу за рекомендацию! Буду очень рад снова встретиться с Вами в Хиве. Желаю Вам прекрасных путешествий и новых ярких впечатлений!