Вы погрузитесь в атмосферу шанхайских переулков и заведений, куда ходят местные. Попробуете сочные сяолунбао, шэнцзяньбао и готье, насладитесь мягкими десертами и уличными закусками. Мы разберёмся, как гастрономия влияет на жизнь Шанхая и какие блюда здесь самые любимые.

Что вас ожидает

Сяолунбао или сяолунбао с крабовой икрой
Вы увидите, как корзины пельменей на пару снимают с бамбуковых подносов. Попробуете классические свиные сяолунбао или более насыщенные с крабовой икрой, познакомитесь с техникой «укус–глоток–вкус» — тонкая оболочка, горячий бульон, нежное мясо.

Шэнцзяньбао или готье (жареные пельмени)
Попробуете хрустящие готье или пушистые шэнцзяньбао, наполненные бульоном. Эти закуски, обжаренные до золотистой корочки и посыпанные кунжутом с зелёным луком, подают в оживлённой забегаловке, куда приходят офисные служащие и старожилы.

Традиционные шанхайские десерты
В старинной кондитерской вы попробуете тяотоугао (рисовый пирог) или шуаннантуан (клейкие рисовые шарики с красной фасолью и османтусом).

Зелёный луковый блин и яичный креп
Вас ждут быстрые перекусы: хрустящий блин с зелёным луком, пропитанный ароматным маслом, или мягкий яичный креп, снятый со сковороды ещё тёплым.

Вы узнаете:

какие блюда составляют подлинную шанхайскую кухню и почему их любят местные
как гастрономия формирует повседневную жизнь города
почему каждая закуска здесь имеет свой характер и историю

Организационные детали

Если вы вегетарианец – сообщите нам об этом заранее

В стоимость входит 6 дегустаций, 4 гастрономические остановки, неограниченное количество бутилированной воды, а также оплата такси между локациями
С вами будет гид из нашей команды

Место встречи

Начало экскурсии у храма Цзинань. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.

Условия бронирования экскурсии

Участник

$130

Индивидуальный формат только для вас и вашей компании 1-10 человек

Предоплата 26% остальное организатору напрямую

Бесплатная отмена за 48 часов вернем предоплату на карту

Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты

Проходит на русском языке

Принимаем карты российских и иностранных банков для предоплаты на сайте

Доступные даты

Октябрь 2026

Ноябрь 2026

Декабрь 2026

Январь 2027

Февраль 2027

Март 2027

Апрель 2027

День занят

День свободен

Заказать

Лесли

Представитель агентства

Мы профессиональная туристическая компания со штаб-квартирой в Великобритании. Специализируемся на создании уникальных и незабываемых краткосрочных индивидуальных путешествий для международных туристов. Наша компания разрабатывает индивидуальные маршруты, предлагая культурные открытия, гастрономические впечатления, природные пейзажи и роскошный отдых. Гарантируем, что каждое путешествие соответствует или превосходит ожидания путешественников.

31 посетил, 4 отзыва

Сергей Опыт: 11 экскурсий

7 августа 2026

Интеллигентная, ненавязчивая и очень обаятельная девушка Агата сделала наше гастрономическое путешествие по Шанхаю увлекательным и позитивным. Очень помогла разобраться с местными приложениями и дала много дельных советов. Очень рекомендую 👍

ЛеслиОтвет гида

Большое спасибо за такой тёплый отзыв! 😊 Мы очень рады, что гастрономическое путешествие по Шанхаю с Агатой оставило у вас приятные впечатления. Обязательно передадим ей ваши добрые слова — особенно приятно, что её советы и помощь с местными приложениями оказались полезными! Спасибо за рекомендацию! ❤️

Анастасия Опыт: 7 экскурсий

12 апреля 2026

привели и позади вкусную еду) было разнообразно

Фото туриста Анастасия 1 - Скрытые закусочные и аутентичные вкусы Шанхая

Фото туриста Анастасия 2 - Скрытые закусочные и аутентичные вкусы Шанхая

Фото туриста Анастасия 3 - Скрытые закусочные и аутентичные вкусы Шанхая

Фото туриста Анастасия 4 - Скрытые закусочные и аутентичные вкусы Шанхая

ЛеслиОтвет гида

Большое спасибо за ваш отзыв! Рады, что вам понравилось разнообразие и вкусная еда. Будем рады видеть вас снова!

Inara Опыт: 2 экскурсии

12 марта 2026

Экскурсия получилась приятно. Маша очень милая и дружелюбная девушка, хорошо знает район и показывает небольшие местные заведения, куда туристу самому попасть было бы сложно. Мы попробовали несколько местных блюд, особенно запомнились очень вкусные пельмешки. Также Маша помогла нам найти аптеку китайской медицины и в целом была очень отзывчива и готова помочь. При этом скорее это прогулка по локальным недорогим заведениям, чем полноценный гастротур с рассказами и историей о городе и культуре. Информационной части было немного. В целом впечатление хорошее, но стоимость показалась нам немного завышенной для такого формата. Тем не менее прогулка была приятной, и без Маши мы вряд ли бы нашли эти места. Спасибо за опыт знакомства с локальной кухней Шанхая.

Анна Опыт: 1 экскурсия

1 января 2026

Раньше я уже бывала в Шанхае, но тогда особо не пробовала местную еду. Шанхайские пельмени и бао оказались очень вкусными и невероятно сочными, когда кусаешь, обязательно нужно быть осторожной: внутри много насыщенного бульона.