Мастер-классы в Тбилиси

Этот мастер-класс — гораздо больше, чем просто урок кулинарии! Это погружение в культуру, тактильный и очень радостный опыт. Несомненно уйдете оттуда не только с новым навыком, рецептом и сытым желудком, но и с полным пониманием философии этого блюда: хинкали созданы для того, чтобы делиться ими с близкими людьми за долгими разговорами. Однозначно рекомендую каждому найти возможность слепить свои первые хинкали. Вы удивитесь, насколько это затягивает. Огромное спасибо Ивану Егоровичу за теплый прием, его супруге Татьяне за поддержку! Несомненно это одно из самых теплых воспоминаний о Тбилиси!

Хочу от всей души поблагодарить Каролину за потрясающий мастер-класс в Тбилиси! Это был не просто урок кулинарии, а настоящее погружение в грузинскую культуру и традиции. Каролина объясняет всё очень понятно, с душой и вниманием к деталям — даже те, кто никогда не готовил хинкали или хачапури, чувствуют себя уверенно. Отдельно хочется отметить атмосферу: лёгкую, дружелюбную и очень вдохновляющую. Мы не только научились правильно лепить хинкали и готовить ароматные хачапури, но и получили огромное удовольствие от процесса. Результат превзошёл все ожидания — блюда получились невероятно вкусными! Огромное спасибо за опыт, эмоции и любовь к своему делу. Рекомендую всем, кто хочет познакомиться с настоящей грузинской кухней!

Душевный мастер класс под руководством талантливого преподователя Александра и милой Нины. Прекрасно провели время за готовкой и приятными разговорами, с первого раза получились очень вкусные хинкали и хачапури

Огромное спасибо Светлане и Гиви за теплый прием, за великолепную атмосферу. Готовить было интересно и в удовольствие. На это стоит выделить время в Грузии. Помимо самого мастер класса, дают с собой рецепты, что бы можно было повторить дома, а так же рекомендации, что посмотреть в Тбилиси и в окрестностях. Желаем процветания вашему делу и дому❤️.

Поучаствовали в отличном мастер классе по грузинской перегородчатой эмали. Нам очень понравилось всё. Изделия получились просто замечательные. Мы их сделали по-нашим же эскизам и очень благодарны мастерицам Анне и Кето за профессионально сопровождение, объяснения технологии и вообще за прекрасное общение. Также, благодарны гиду Анне, которая встретила нас у храма на Сиони 8, провела к мастер классу в комплексе Kараван Cарай и рассказала кое-что из истории места. Будем всем рекомендовать! Мадлоба!

потрясающий мастер-класс! Таня удивительный человек, увлеченный свои делом, все подробно рассказала, объяснила и помогала на всем пути создания кольца) получила массу впечатлений, а колечко теперь будет напоминать о Грузии) благодарю 🖤

О,это был замечательный выбор. При том,что я никогда не расписывала майки акриловыми красками. К моему приходу была проделана подготовительная работа.И главное,приобретена чёрная майка,точно как я просила. Но сначала меня угостили вкуснейшим кофе и показали мастерскую. А в середине процесса было ещё и хачапури. А само раскрашивание...Я выбрала архитектурный дизайн. Детали рассказывать не буду,ознакомитесь на месте. Мне ,естественно, помогали и советом и делом. Показывали,как смешивать краски,как работать кистью. И вот ты видишь,как из ничего получается чудесная вещь. Такое удовольствие! Обязательно надо попробовать! Войдите во вкус.

Все здорово, руки все запоминают, животы благдарно урчат, рецепты остаются у вас! Самые вкусные хинкали, которые я ела! Научили двум способам сбора хиналины. Я не ожидала, что в фарш нужно столько много воды! Удивил способ формирования "лодочки". Два часа пролетели незаметно!

Liels paldies saimniekiem un viņu komandai par sirsnīgo uzņemšanu! Garšīgi ēdieni, vīns , lieliska izklaide- dejas, dziesmas, jaukas sarunas- tas bija tik sirsnīgi un mīļi, ka gribas atgriezties vēlreiz. Mīļš paldies! Огромное спасибо хозяевам и их команде за теплый прием! Вкусная еда, вино, отличная развлекательная программа — танцы, песни, приятные беседы — было так тепло и уютно, что я хочу вернуться снова. Большое спасибо!

Спасибо Илье, его семье и дому за то, что за одним столом здесь собираются такие разные люди. Еда очень вкусная, вино и чача из погреба самого хозяина дома, Илья интересно знакомит с традициями Грузинского застолья. После этого застолья снова поверили в мир и в людей

Я выбрала это мероприятие по отзыву здесь и не ошиблась. Самое главное, что я отметила для себя помимо искренности и душевного подхода на должном уровне комфорта - это отношение преподавателя к ученику - все было серьезно и не чувствовалось, что это лишь одно занятие или только ради развлечения, мы отрабатывали все четко и если я что-то делала не до конца правильно - переделывали! От этого результат - лично для меня стал еще более ценным, я действительно старалась и сделала максимум! Благодарна Ане и Мелите за мой день рождения! Это была отличная идея пойти на танцы в этот праздничный день, ведь он стал ещё лучше! Настроение было на подъёме! მადლობა!

Максимально душевно, профессионально и вкусно. Пришли на мастер-класс в день рождения жены. И получили шикарный вечер. Приготовили хинкали, хачапури и сациви. За разговорами не заметили, как пронеслось время. Каролина создала очень теплую атмосферу. Нам показалось, что все очень просто ;) Мастер-класс проходит у Каролины в доме с потрасающими интерьерами - словно в музей сходили ;) Рекомендую!

процесс идентичен валянию. Организатор - приятный человек, мы с удовольствием разговаривали. но информации на мастер-классе нет, просто дают материалы и показывают, как иголкой тыкать. ожидали большего, но и плохого ничего сказать не могу

Спасибо огромное! Это было очень душевно, тепло, уютно и невероятно вкусно. Наш мастер-класс был подарком на день рождения дочке, и это был чудесный подарок. Обязательно пойдем еще, когда снова приедем в Грузию💚

Провели уютный вечер в гостях у коренной жительницы Тбилиси. Наталья поделилась секретами грузинской кухни, технологией приготовления блюд, которые благополучно были распробованы и практически съедены), учитывая их большой обьем. Для меня актуальна вегетарианская тема и я рада была найти этот мастер-класс, ставшим одним из самых приятных мероприятий пребывания в Грузии в целом.

Экскурсия в Тбилиси оказалась поистине незабываемым приключением! Нас ждал настоящий супра — грузинское застолье, полное ароматов хинкали и ароматного вина. Но это было лишь начало вечера. Фольклорное шоу поразило своей красочностью и энергией: живые мелодии народных инструментов — все это погрузило нас в настоящую атмосферу Грузии. Каждый момент был наполнен радостью и теплом, а гиды с неподдельной гордостью рассказывали о культуре и истории этой удивительной страны. Такой опыт я бы рекомендовал всем, кто мечтает о настоящем погружении в местную культуру!

Гостеприимный дом грузинов в приятной компании, стол полный еды, вино из личного погреба рекой, внимательная хозяйка дома, талантливые музыканты, нескончаемые красивые грузинские тосты, и шикарный вид с большого балкона на ночной город - вот, что меня ожидало. Благодарю за организацию и прекрасный вечер!